månadsarkiv: maj 2012
Nu grönskar det…
Äntligen
Äntligen har jag läst ut Ilja Repin
Egentligen är det en väldigt lättlast bok. Tito Colliander har med utgångspunkt i Ilja Repis kvarlämnade sjölvbiografiska anteckningar skrivit en spännande roman om hans långa liv:
Ur Wikipeda:
”Ilja Jefimovitj Repin, född 5 augusti (enligt julianska kalendern 24 juli) 1844 i Tjugujev i närheten av Charkov i Ukraina, död 29 september 1930 i Kuokkala (Terijoki), Finland, var en rysk konstnär.”
Han föddes in i en kosacksläkt. Hans far var hästhandlare. Hans teckningstalang var medfödd – via ikonmålerie lyckades han ta sig till St Petersburg och komma in vid konstakademin. Han fick stipendium och kunde ta sig ut i Europa. Hans genombrott kom med
Han befinner sig i centrum av det ryska kulturlivet, är god vän med och porträttör av Tolstoj, Gogol, Liszt, Rubinstein och Mussorskij m. fl.
På 1890 tar man även i Ryssland intryck av den franska impressionismen och Repin blir ”omodern”. Som många andra petersburgsbor skaffar han sig ett sommarhus i Kuokkola där han efter 1900 bosätter sig på åretruntbasis. Han fortsätter att vistas där även när första världskriget bryter ut, tsarriket faller och Kuokkola blir finskt – vilket det är när han dör 1924.
”Då Finland blev självständigt efter ryska revolutionen valde Repin att stanna kvar i Kuokkala som då tillföll Finland och han avböjde flera erbjudanden att återvända till Ryssland med hänvisning till sin höga ålder. Efter sin död fick Repin kultstatus i Sovjetunionen och betraktades som en föregångare till den officiellt påbjudna socialistiska realismen.
Efter vinterkriget och fortsättningskriget tillföll Kuokkala Sovjetunionen och 1948 fick staden namnet Repino till minne av Repin.”
(För-) Sommar!
Sommarköket :1
Tid ca 15 min med mikrovågsugn eller drygt en timme med vanlig ugn!
Det här behövs till 450 g auberinekräm:
1 sror aubergine (400-450 g)
ca 1/2 dl pressad citron
1 dl tahin
2 vitlöksklyftor
1/2 tsk salt
3 krm mald spiskummin
Gör så här:
1. Auberginen bakas snabbast i mikrovågsugn. Picka skalet på flera ställen med en gaffel och lägg den i en stekpåse. Tillaga på full effekt 4 min på var sida.
I vanlig ugn i 200° knappt en timme i ugnssäker form.
2. Halvera auberginen och gröp ur köttet med en sked. Släng stjälkfästet.
3. Blanda köttet med citronsaft och tahin. Kör den i mixer eller matberedare om du vill ha krämen riktigt slät. Smaka av med pressad vitlök, salt och spiskummin.
Krämen kan fövraras 3-4 dagar i kylskåp.
Prova auberginkrämen som dip till rädisor. Skär ett par djupa snitt i rädisornas spetsiga ände. Lägg dem ett par timmar i vatten med istärningar. Då öppnar de sig litet spretigt och blir perfekta att ta upp auberginkrämen med.
Klimax
långt mindre redovisa den på bloggen.
Lövetand
Namnet Taraxacum kommer av arabiskans Tarakh shaqun, ett medeltida namn på en bitter korgblommig ört. Det svenska namnet maskros är tämligen modernt och användes första gången år 1802 i Svensk botanik, namnet syftar på de små svarta insekter, tripsar (Thysanoptera) som alltid brukar finnas i blommorna. Under 1600-talet kallades den bland annat lejontand, och Linné angav i Flora Svecica 1755 fyra olika provinsialnamn, kopiss (Västergötland), skallnacke (Östergötland), monkhuvud (Dalsland) och smörblomster (Österbotten i nuvarande Finland).
Ur Wikipeda:
The English name dandelion is a corruption of the French dent de lion[ meaning ”lion’s tooth”, referring to the coarsely toothed leaves. The names of the plant have the same meaning in several other European languages, such as the Welsh dant y llew Italian dente di leone, Catalan dent de lleó, Spanish diente de león, Portuguese dente-de-leão, Norwegian Løvetann, Danish Løvetand and German Löwenzahn.
Sagoskimmer!
upptäcker jag att jag missat sortera in
VI vann!
OCH
Så delades Skandinaviska bankens vandringspris ut till kårens under föregående år bäste idrottsman ut
OCH
Det var den gamle!
Simmaren PER
Bonusbild
Skotskt
Stämningshöjande!
Igår hade jag en tid till tandläkaren kl 08.00. Numera är jag ju klimatsmart och åker buss till Höganäs med mitt seniorkort. Vädret till ära hade jag skiftat fotbeklädnad: