Genomförandet av kulturutflykt 2008 gick galant – mycket på grund av det gudomliga vädret!
Lunchen avåts i anslutning till Hällristningen i Frännarp.
Vid rekognoseringsbesöket såg den ut så här.
Vi hade därför utrustat oss med en borste.
I dag är vi på Kulturutflykt. Första anhalt är Helleberga backe.
Redan Linné var där 17 maj 1749!
Han skriver:
”Helleberga backe låg nästan en fjerdedels quart från Sinclairsholm, var tämmeligen hög, täckt klädd och beprydd med de härligaste lövträd av bok, ek, avenbok, lind, björk och hassel. Ett kärr, likt en damm låg nästan mitt uppå berget, att man undrade huru vattnet här kunde samlas;men dock märktes att något land omkring var ännu höge än deta kärr, varifrån vattnet nedrunnit.
Gulplister Lamiastrum galeobdolon en ört som jag tillförne ej råkat i Sverige!
Buskstjärnblomma (Stellaria holostea) stod denna majdag i sin bästa fägring.”
Kommen så långt började jag fundera:
1749 hade vi ju fortfarande den julianska kalendern i Sverige , som gick över till den gregorianska först 1753 genom att minska februari med 11 dgar!
Alltså: 17-11=6.
Vi får väl se om vi också noterar Stellaria holostea...
Linné nämner inget om någon fornborg på backen. Här upptäcktes dock så sent som 1973 vid Riksantikvarieämbetets fornminnesinventering lämningar efter en fornborg. Eftersom borgen var en försvarsanläggning lokaliserades den till svårforcerade berg och höjder. Närmare 1000 fornborgar finns registrerade i landet.
I Skåne har man upptäckt ytterligare endast en f. på Stenshuvud.
Rapport följer.
Det går undan på järnvägen…
Ja, dvs med läsandet.
Våren, vädret, ja allt medverkar till att jag har energi att läsa litet på kvällarna så den ena boken efter den andra avverkas.
Den senaste i raden är en kriminalroman av
Michael Connelly :Fallet avslutat
Det är den första boken av MC som jag läser men tydligen Nr 11 av 14 med kriminalinspektör Harry Bosch vid Los Angelespolisen i huvudrollen.
Han hade efter många år tagit avsked.
Vi möter honom nu när han, efter en omorganisation av polisorganisationen, efter tre års bortovaro, återinträder i tjänst. Det är hans gamla partner Kizmin Rider, en kvinnlig svart polisofficer som medverkat till hans restitution och som han nu återfår som närmaste medarbetare.
De skall arbeta i den nya avdelningen för Cold cases och redan första dagen får de till uppgift att utreda ett gammalt mordfall där man erhållit ny DNAbevisning.
Det gällde en 16-årig skolflicka, som det senare visar sig av blandras, som bortförts från sitt hem nattetid och hittades i skogsterrängen i närheten först två dagar senare.
Mordet ägde rum 1988, några år föreRodney King-kravallerna,staden var en krutdurk på väg att explodera.
De som jobbade med fallet då ser dock ut att ha gjort ett anständigt jobb, åtminstone på ytan…
Också redan första dagen blir han varnad av en gammal kollega och antagonist Irving, som är avförd från aktiv tjänst till planeringsavdelningen.
“Vet ni vad Bosch? Ni är som regummerat bildäck. Den här nye polischefen verkar vilja ha såna på sin bil. Men vet ni vad som brukar hända med regummerade däck? Förr eller senare spricker de. Det är friktionen och värmen som blir för stark. och vad händer då? Det blir punktering. och bilen åker av vägen.”
Jo,visst löser Bosch gåtan, men först efter flera turer med HIGH JINGO, dvs komplikationer med politiska och andra hinder och där Irving och dennes f.d.medarbetare visar sig vara inblandade. Mordet ägde rum 1988, några årföre Rodney King-kravallerna.
De som jobbade med fallet då ser ut att ha gjort ett anständigt jobb, åtminstone på ytan…
Spännande och trovärdig – upplägget ger en inblick i rättsystemet i Los Angeles både 1988 och 2004.
eller snarare:
I detta Potatisens år!
Vi läser i bladet att den första nypotatisen från Bjäre är skördad och säljes till lyxkrogarna för 500 kr/kg.
Vi har inte kommit så långt – men den är kupad.
Vackert så.
Läs den spännande fortsättningen!
Första ojämna onsdagen i maj har Veteranerna sin kulturutflykt.
I år skall vi Östra Göinge. Med samma spänning som inför Guldbröllopsfirandet i fjor inväntar vi väderleksutsikterna.
Under tiden kan man ju alltid förbereda skaffningen:
Anitas Basilikapaj
Pajbotten:
100 g smör
100 g keso
3 dl vetemjöl
Fyllning:
2 dl riven ost
150 g strimlad rökt skinka
3 dl creme fraiche
3-4 skivade tomater
3 ägg
1 msk hackad basilika
50 g parmesanost
1/2 tsk örtsalt
Hacka ihop degen, bäst i matberedare.
Klä en form med den, picka lätt och förgrädda i 15 min i 200° varm ugn
Strö på riven ost och strimlad skinka
Vispa ihop creme fraiche med ägg, basilika parmesanost och örtsalt
Häll försiktigt på blandningen i pajen.Skiva och lägg på tomaterna, strö över ytterligare basilika
Gratinera ytterligare 25 min i 200 grader
Servera med en sallad.
Men efter att så sent som förra veckan ivrigt lukat bort den rikliga förekomsten av löktrav Alliaria petiolata i mina rabatter har jag av veckans matlagningsprogram förstått vilken kulinarisk rikedom vi har i detta ogräs!
Enligt Pelle Holmberg i Nyhetsmorgon skall man hacka det ungefär som persilja och blanda det med Bregott. Efter att det fått stå svalt något dygn är det ett utsökt smörgåspålägg eller kryddsmör till biffen.
Man lär så länge man lever!
