månadsarkiv: juli 2012

I denna ljuva sommartid…

Publicerat av
Svara

…då markens håvor finns i närområdet

kommer mitt gamla exemplar av VÅR KOKBOK flitigt till användning

TILL ex

Rabarberkräm

Krusbärskräm

och

Citronmarinerade rödbetor

500 g kokta späda rödbetor

Marinad

2 msk pressad citron

1 msk olja

1 msk vatten

1/2 tsk socker

3/4 tsk salt

2-3 msk hackad lök

 Skiva de nykokta varma rödbetorna. Blanda marinaden. Häll den över rödbetorna och låt dem stå kallt någon timme. Är godast nylagade. Servera till stekt kött eller korv eller rökt fisk.

 

En av den gamles favoriter, vilken jag alltfort unnar mig minst en gång varje sommar.

Högsommarblomning

Publicerat av
Svara

Nu börjar blåklockorna och digitalisen blomma över

MEN

När vi 2006 var och njöt av Tage Andersens försök att upprusta

Norrvikens trädgårdar:

”Tage Andersen sätter sin prägel på Vinterträdgården och genom en utställning med italiensk keramik. Både vid entrén och i de stora karen på bilden här intill växte Pratia angulata. Av dem köpte vi hem två plantor! ”

OCH

Än så länge lyser de upp julidagarna!

Föga anade jag att han skulle gå vidare till Småland och Gunillaberg(man) efter besvikelsen i Båstad!

Slutredovisning

Publicerat av
Svara

Nu är det dags att lägga Sommarfesten 2012 till handlingarna.

Jag avslutar med en komplettering av dokumentationen:

Utöver honnörsbordet hade i ju barnbarnsbordet =

Samtliga 11 närvarande!

En välsignelse att vi båda dagarna, trots dystra förutsägelser, 

kunde njuta av ljumma sommarvindar!

Släktträffen 30/6 avslutades som sedvanligt med Görans bejublade tal!

Söndagslunchen välkomnade ju även våra kära grannar

OCH

Mon Cousin Hans

Familjen Sawelin var förhindrade genom att de var på bröllop i Söderhamn

MEN

 

 Vid kvällsdoppet 5/7 kunde jag  konstatera att familjen var återbördad till Viken!

Sista dagen

Publicerat av
1

Nu lider Sommarfesten i Viken mot sitt slut.

18.40

Kvällsbadet var betydligt angenämare än häromdagen…

OCH

Sedan bänkade vi oss för EM-finalen.

Även om vi överlag höll på Italien måste vi erkänna att Spanien var en värdig vinnare!

BÄST

var att Torres  (3-0) det blev till slut 4-0!  fick göra mål

OCH

under segerjublandet fick visa upp sina ”förtjusande” barn.