Det har ju varit ovanligt kallt kring Medelhavet i vinter;
”Sommar”-grönsaker som vi varit bortskämda med att äta året runt är oförskämt dyra!
SÅ
Jag har övergått till menyn som var aktuell på 40-talet, med krig och ransonering!
Ur denna hämtar jag nedanstående recept:
Palsternacka är en av mina favoritrotsaker!
