Maj månad med alla dess gökottor och kulturutflykter är här!
Jag förbereder mig genom muffinsbak!
På bilden i Allt om Mat såg de ut så här:

I receptet från nr 17-18 2003 stod det:
Det här behövs till 10 stycken:
125 g smör
4 dl vetemjöl
2 dl strösocker
2 tsk bakpulver
finrivet skal av en lime
2 dl mjölk
1 stort ägg
(att jag gjorde dem nu – i maj berodde på att jag hade en lime över!)

Mina ,tolv!,blev så här:
Sedan glömde jag ju ändå ta med dem på fågelskådningen – men de går säkert åt!
De ligger beredda i frysen.
Summary: A recipe of muffins, ready for coming outings in wonderful May!