I förra veckan var det extrapris på avocado. Nu är de precis lagom att anrätta.
Min svärdotter
http://www.lotten.se/
gav mig tipset till:
http://matalskaren.blogspot.com/2005/10/s-enkelt-s-gott.html

Avocadorätt

1. Köp Finn Crisps fenomenala runda hushållsknäcke.
2. Mosa på 1/4 mogen, nästan övermogen avokado. Helst en Hass, sorten med svartgrönt knörvligt skal.
3. Salta lätt. Toppa med grovhackad tomat och finhackad rödlök eller salladslök. Peppra mycket.
4. Ät och förundras.
5. Repetera.

Punkt 4 inföll till 110%!
Vi instämmer i Lisa Förare Winbladhs omdöme:

Så enkelt så gott!