Vi har haft några dagar med ganska mycket sol och temperatur kring +18°
MEN
Det har envist blåst 6-8 sek/m De dignande äppleträden tappar dagligen åtskilliga=rikligt med fallfrukt.
Jag har snart gått igenom de flesta gamla äppelrecepten…
Så fick jag lust att göra muffins.
Jag tog mitt majrecept,
bytte ut lime mot citron, uteslöt mandelmassan, men DUBBLADE äpplet
…et voilà